ショップチャンネル「大福」

北海道とかち製菓　風味豊か大納言小豆のよもぎ大福

　北海道産もち米を蒸し、昔ながらの製法で丁寧に杵つきした餅生地に、北海道産大納言小豆のつぶ餡を贅沢に包んだ香りが豊かなよもぎ大福のご紹介。ひと口食べるとよもぎの風味を感じながら大福のもちっとした食感と、絶妙な大納言小豆の粒立ちを楽しめます。十勝小豆や道産食材を使った和菓子を得意とする＜とかち製菓＞が大福もちの生地と大納言小豆のあんの比率・甘さなどを何度も試作し作り上げた逸品。冷蔵庫で３〜４時間または、１〜２時間解凍するだけで、作りたてと変わらない味を自宅にいながらいつでも手軽にお召し上がりいただけます。

北海道とかち製菓　もっちりやわらか大納言小豆の豆大福

　北海道産もち米を蒸し、昔ながらの製法で丁寧に杵つきした餅生地に、北海道産大納言小豆のつぶ餡を贅沢に包んだ豆大福のご紹介。ひと口食べると大福のもっちりやわらかな舌触りと食感、絶妙な大納言小豆の粒立ち食感を楽しめ、生地にちりばめられた赤えんどう豆は存在感があり、食べ応えのある仕上がり。十勝小豆や道産食材を使った和菓子を得意とする＜とかち製菓＞が大福もちの生地と大納言小豆のあんの比率・甘さなどを何度も試作し作り上げた逸品。冷蔵庫で３〜４時間または、常温にて１〜２時間解凍するだけで、作りたてと変わらない味を、自宅にいながらいつでも手軽にお召し上がりいただけます。