ショップチャンネル「はちみつ」

蜂蜜の匠が厳選！甘露はちみつ

　”蜂蜜のプロ（蜜匠）”が厳選し、フルーティーで少し栗のような風味もあり、やさしい甘さとさっぱりとした「甘露はちみつ」のご紹介です。”甘露はちみつ”とは、市場ではあまり見かけない、ミツバチがさまざまな木の樹液や昆虫などから採蜜してきた蜂蜜のこと。さまざまな花から採蜜された花蜜とは違った味わいや風味があります。目利き人である”蜂蜜のプロ（蜜匠）”水谷俊介氏が目利きし、特においしいと太鼓判を押す甘露はちみつをお届け。産地・時期を厳選したもの使用しています。使い勝手が良く　蜜キレが良い、お客様からも大好評なワンプッシュボトルにいれてお届けします。

花のめぐみ　エストニア産クリーミー百花はちみつ

　世界でも有数の空気がきれいな国の一つともいわれる、バルト三国の中で一番北の国”エストニア”の森林で採れた「百花はちみつ」のご紹介です。幼少期に遊んだ森林の花の恵みであるはちみつに魅せられたメーカーと、信頼できる仲間が集まり、計７人の養蜂家たちのはちみつだけを、丁寧に時間をかけて、クリーミー且つまるで生キャラメルのように濃厚な状態に練り上げました。そのままスプーンですくって食べて楽しんだり、パンやヨーグルトに混ぜてダイレクトなおいしさを楽しむのはもちろん、お菓子作りに使うと濃厚な味わいがアクセントになります。”大自然が育む味わい豊かなはちみつを日本の皆さんに知ってほしい、食べてほしい”というメーカーの熱意を託されてお届けします。エストニアで開発されて話題になっている、はちみつＤＮＡ検査（はちみつがエストニア産のものであることが化学的にわかる検査）を受けたものをお届け。

ハンガリー産アカシア蜂蜜

　”蜂蜜の女王”とも称されるアカシア蜂蜜の中でも、人気の高いハンガリー産をご紹介します。豊かな風味となめらかな口当たりでありながら、上品な香りでクセが少なく、あっさりとした甘さを楽しめるのが魅力。さまざまな料理に使うこともできるので重宝します

三重＜松治郎の舗＞”蜂蜜の匠”厳選！国産百花蜂蜜

　数ある蜂蜜の中でも人気が高い、国産の百花蜂蜜をご紹介。味わいや香り豊かなはちみつが採れる５〜８月の時期に採蜜した、北海道を中心とした国産の蜂蜜に限定しました。さらに、素材本来の味わいを楽しんでいただくため、無精製の蜂蜜を使用。やさしい香りとコクがあり、口どけが良く、すっと溶けていくような味わいに仕上がっています。その百花蜂蜜の中でも松治郎の舗の目利き人が、やさしい香りとクセの少ないさっぱりとした味わいものを厳選。使い勝手・蜜キレが良いワンプッシュボトルを使用し、さまざまな料理に使うこともできます。

【ネット限定】カンピー　はちみつシロップ

　ちみつの風味が良いシロップです。ホットケーキ、お菓子作り、飲料など幅広くご利用いただけます。