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ふっくら 国産 手焼きうなぎ蒲焼（新仔）
目利き人厳選！ ふっくら 国産 手焼きうなぎ蒲焼（新仔）とは
代々水産業を営む家系に生まれ、幼いころから魚を見続けている北野社長が厳選をしたうなぎ蒲焼。人脈・情報網を駆使し、うなぎ・製法・タレにこだわり抜いた自信の一品です。１軒の生産者に限定。
国産のうなぎの中でも稚魚の成育から蒲焼きの製造までを一貫して行っています。
メーカーでは“青うなぎ”と呼んでいる、脂乗りが良く、やわらかい皮と上品な味わいのうなぎを使用。
成育をはじめてから１年経っていない若いうなぎ“新仔うなぎ”に限定しました。
熟練した職人が一尾一尾丁寧に割き・白焼き・蒸し・蒲焼まで行い、こだわりのタレで仕上げました。
金の箔押しがされた化粧箱に入れてお届け。
贈り物としてもおすすめです。
・うなぎ蒲焼４５０ｇ（５枚入）、たれ、山椒 各５
・賞味期限 商品発送日より 冷凍９０日間
メーカー希望小売価格 ¥18,500
¥14,275 （税込） 22%OFF
静岡＜綱正＞国産うなぎの蒲焼き
美しい水として知られる大井川が流れる静岡県吉田町の地下水で、厳選した国産うなぎの身を清め、活締めをして臭みや雑味を取り除き、こだわりの製法で焼き上げました。白焼き、深蒸しをしてから遠赤外線で焼き上げた蒲焼きはふっくらとしていて、うなぎ本来の旨みを味わえます。タレは有機原材料にこだわり、醤油、本みりん、砂糖のみで仕上げ、ほんのり甘辛くすっきりした味わいが、うなぎのもつ旨みを最大限に引き立てます。別添でタレと山椒もお届けするため、お好みに合わせて楽しめます。
・うなぎ蒲焼４００ｇ（８０ｇ×５枚）たれ・山椒×５
・商品発送日より 賞味期限 冷凍８０日間
¥14,800 （税込）送料無料