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黒酢と、にんにくの力が
毎日の体の力になります

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黒酢にんにくはこんな方におすすめです

黒酢もろみとは？

　壺の中に蒸した米とこうじ、地下水だけを入れ、１年以上かけて自然発酵・熟成させた酢を黒酢と言います。熟成の過程で壺の底に「もろみ」ができるのが大きな特徴。
　「黒酢もろみ」の中には、黒酢に含まれるアミノ酸、ビタミンなどの成分に加え、米や麹由来の食物繊維など、もろみならではの栄養分が含まれています。

サントリー”黒酢にんにく”の3つのこだわり

坂元醸造の黒酢熟成の産物・・・「黒酢もろみ」

　黒酢の発酵・熟成過程で栄養を蓄え、壺底に溜まる”黒酢もろみ”。一つの壺でわずか数百グラムしか取れない稀少な成分なのです。”黒酢もろみ”は、黒酢本来のアミノ酸などをはじめ、米由来の食物繊維といったもろみならではの栄養を蓄える、まさに黒酢熟成の結晶。

まるごと黒酢の”元気力”・・・毎日のコンディションを支える、黒酢
　元気食材としてはもちろん、美容食材として女性に人気の黒酢。その熟成が育んだ琥珀色の輝きには、体内でつくられない必須アミノ酸や酢酸、ビタミンB群など多彩な栄養が含まれています。アミノ酸や酢酸は体内に取り込まれると、健康維持に必要な「元気サイクル」をサポート。毎日のコンディションをしっかりと支えてくれます。

『黒酢の名付け親”坂元醸造”のまるごと黒酢』
　南国・鹿児島の厳しい夏の暑さを乗り切る元気の秘訣、それが”黒酢”。そんな黒酢の産地として名高い福山町にあって、サントリーがその確かな品質に着目したのが、約二百年の伝統を誇り、黒酢の名付け親でもある。”坂元醸造”の黒酢でした。

福地ホワイト六片・・スタミナ野菜の国産ブランド

　「福地ホワイト六片」は六片の粒が大きく、甘味があることから、全国的にも有名になりました。一粒一粒が大きく、しかも栄養がぎっしりと詰まった「福地ホワイト六片」は、まさに日本を代表するにんにくブランド。肉質がしまって独特の甘みをもつこのにんにくは、当時青森県農業試験場の栽培試験でもその品質が認められ、県を代表するにんにくとなったのです。

にんにくの”元気力”・・・エネルギッシュな毎日を応援する、にんにく
　にんにくはピラミッド造りに従事した労働者が食べていたと言われるほど、古くから知られるスタミナ食材。炭水化物やタンパク質各種ビタミン、ミネラルなどの元気成分を多彩に蓄えています。

『青森の大地の元気がぎっしり凝縮”福地ホワイト六片”』
　ミネラルや鉄分などの養分を多く含む青森県南部の土壌で育まれた。”福地ホワイト六片”。冬の厳しい寒さに耐えながら、大地の力を蓄えた大きな粒は、甘く肉質がギュッと締まっているのが特徴。素材選びに厳しいプロの料理人も、その品質の高さを認めています。

二つの素材・・・黒酢とにんにくを一粒に凝縮

■にんにくのにおいが気になる方のために、栄養をほとんど損なうことなく、ダブルカット加工したサントリーの黒酢にんにく。

■お酢が苦手な方、にんにくのにおいが気になる方のために、サントリーの黒酢にんにくは、ふたつの素材を飲みやすいソフトカプセルに閉じ込めました。
　どなたでも気にすることなく安心してお飲み頂けます。

美容食材「黒酢・黒酢もろみ」の栄養成分

◎黒酢・・・アミノ酸、酢酸、ビタミンB群など
◎黒酢もろみ・・・アミノ酸、食物繊維など

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サントリー「黒酢にんにく」口コミ

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