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塩麹通販


話題の発酵調味料「塩麹(塩こうじ)」

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話題の発酵調味料「塩麹」
塩麹 通販


万能調味料の塩麹。世界の料理にも通用する旨味が注目されています。もともと日本では、古くから野菜や魚の漬物床として利用されている日本の伝統的な調味料です。


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検索結果

30件中、1 - 20件を表示 | 最初 |前へ |1 2 |次へ |最後  |

塩糀 塩こうじ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g マルコメ こうじ 糀 生タイプ 酵素の力 米こうじ加工品 万能調味料

マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 塩糀 糀 生タイプ 酵素の力 自然の 旨みのある 万能調味料麹菌が作る 酵素の働きでできた、 酵素がのこった「 生」タイプの 塩糀です。酵素の力が 魚や肉、野菜などの 素材の味を引き出す 自然の旨みのある 万能調味料です。クセのない味で、様々な料理に おすすめです。こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀。酵素の力が素材の味を引き出します。名称   米こうじ加工品原材料名  米こうじ(国内製造)、食塩/酒精内容量  400g 賞味期限 ラベル下部に記載保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。開栓後の取り扱い 開栓後は必ず冷蔵庫に保存してください。●マルコメ株式会社 長野市安茂里883※メーカーの変更により、お届け商品とサイト上の商品内容の表記・パッケージのデザイン等が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。FADIE ファディ マルコメ 生塩糀 400g お徳用 塩糀 国産 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1パック塩麹 塩こうじ 糀 業務用 マルコメ プラス糀 生塩糀お徳用 400g

¥398

塩こうじの素

商品名:塩こうじの素原材料:米、塩、こうじ菌内容量:700g塩こうじの素になります。水を加えて数日おいてからご利用ください。漬物の漬床や肉魚などの下味や調味料としてご利用ください。アレンジ次第で様々な使い方ができる万能調味料です。化学調味料、アルコール無添加です。材料は米と糀菌、塩だけで作っています。

¥815

塩こうじ 塩麹 液体 3本 液体塩こうじ 500ml ハナマルキ (D)

米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使える大容量500ml入りです。●商品サイズ(cm)幅約7.2×奥行約7.2×高さ約19●内容量約500ml●材質500ml×3本●原材料米こうじ、食塩、酒精●原産国日本(検索用:塩こうじ 液体塩こうじ 麹 発酵食品 時短 万能 調味料 唐揚げ まとめ買い 塩麹 4902401506951)

¥1,617

(3本)液体塩こうじ 500ml ハナマルキ (D) 新生活

(検索用:塩こうじ 液体塩こうじ 麹 発酵食品 時短 万能 調味料 唐揚げ まとめ買い 塩麹 4902401506951)

¥1,730

(3本)液体塩こうじ 500ml ハナマルキ 米〓 塩麹

米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使える大容量500ml入りです。●商品サイズ(cm)幅約7.2×奥行約7.2×高さ約19●内容量約500ml●材質500ml×3本●原材料米こうじ、食塩、酒精●原産国日本(検索用:塩こうじ 液体塩こうじ 麹 発酵食品 時短 万能 調味料 唐揚げ まとめ買い 塩麹 4902401506951)

¥1,610

(3本)減塩塩こうじ 200g ハナマルキ (D) 新生活

(検索用:塩こうじ 減塩 麹 発酵食品 時短 万能 調味料 唐揚げ まとめ買い 塩麹 4902401508474)

¥1,500

(3本)液体塩こうじ 500ml ハナマルキ (D)

米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使える大容量500ml入りです。●商品サイズ(cm)幅約7.2×奥行約7.2×高さ約19●内容量約500ml●材質500ml×3本●原材料米こうじ、食塩、酒精●原産国日本※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。(検索用:塩こうじ・液体塩こうじ・麹・発酵食品・時短・万能・調味料・唐揚げ・まとめ買い・塩麹・4902401506951)

¥1,658

(3本)減塩塩こうじ 200g ハナマルキ 塩分カット 米麹

米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。当社「塩こうじ」と比較して、塩分を30%カットしました。塩分が気になる方でもご利用頂けます。また、塩分をカットしたことで他の調味料と合わせたり、ドレッシングなどにも使用しやすくなりました。●商品サイズ(cm)幅約9.5×奥行約4×高さ約19●内容量約200g●材質200g×3本●原材料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精●原産国日本(検索用:塩こうじ 減塩 麹 発酵食品 時短 万能 調味料 唐揚げ まとめ買い 塩麹 4902401508474)

¥1,380

(3本)減塩塩こうじ 200g ハナマルキ (D)

米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。当社「塩こうじ」と比較して、塩分を30%カットしました。塩分が気になる方でもご利用頂けます。また、塩分をカットしたことで他の調味料と合わせたり、ドレッシングなどにも使用しやすくなりました。●商品サイズ(cm)幅約9.5×奥行約4×高さ約19●内容量約200g●材質200g×3本●原材料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精●原産国日本※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。(検索用:塩こうじ・減塩・麹・発酵食品・時短・万能・調味料・唐揚げ・まとめ買い・塩麹・4902401508474)

¥1,434

越後の塩麹 こうじ床 200g×10袋【送料無料】【お取り寄せ】

【商品説明】今やすっかりお料理の定番調味料となった”塩こうじ”。野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚を柔らかくしたり、美味しさをさらに引き出してくれる万能調味料です。あっさりと上品なこうじの甘さの一夜漬けの素。簡単、おいしい!素材の持ち味を活かします!    *名  称:一夜漬けの素*原 材 料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩 *塩  分 : 15.5%*内 容 量:200g ×10袋*保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。*販 売 者:山崎醸造 株式会社 新潟県小千谷市東栄3-7-4 ※実店舗と在庫共有のため、在庫切れで販売できない場合がございます。ご迷惑おかけしますが予めご了承ください。※こちらはメーカー取り寄せ商品の為、納期にお時間を頂く場合がございます。入荷次第即日発送致しますので、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

¥3,200

ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 350g 2本

【商品情報】酵素の力にこだわった生塩こうじ。食材の旨みを引き出す万能調味料を、ぜひ毎日の食事にどうぞ。塩分を従来品より20%カットし、塩分を気にする方にもぴったりです。_OCAHOL_【賞味期限】商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。【商品説明】国産のお米と天日塩で作った塩糀です。塩麹市場でトップクラスのプロテアーゼ値※を持つ糀の働きにより食材がやわらかく、旨みゆたかに仕上がります。食塩も従来品より20%カットし、塩分を気にする方にもおすすめです。一目で残量がわかる窓枠つきのボトルタイプで、使いやすく保管もしやすいのが特長です。本品を使用したレシピも掲載。 ※自社調べ_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 調味料・油・ドレッシング > 生味噌・液状味噌 > その他 味噌(みそ)

¥638

鳥取県産 塩こうじ 200g トリショク (要冷蔵) 他のメーカー商品との同梱不可

風味豊かな乾燥糀を使い丁寧に発酵させました。ミネラル豊富で美味しい伯方の塩を使っています。肉、野菜、魚など万能調味料として使えます。【メーカー】鳥取食品工業株式会社(トリショク)/鳥取県鳥取市南安長【内容量】200g【賞味期限】6ヶ月【保存方法】摂氏0〜10度で保存して下さい。【原材料名】米(国産)、塩(伯方の塩)、糀(こうじ)菌(国産)※【メーカー直送品】の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。

¥350

ふるさと納税 鹿児島県 さつま町 s549 塩こうじ(計1kg・250g×4個) 塩麹 塩糀 しおこうじ 万能調味料 料理 下味 和食 発酵食品 小分け【さつま北原こうじ店】

容量計1kg・250g×4個消費期限賞味期限:冷凍で6ヶ月・冷蔵で3ヶ月発送期日入金確認後30日以内に発送※年末年始(11月〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。配送冷凍 別送申込期日通年事業者さつま北原こうじ店申込条件何度も申し込み可

¥11,000

米こうじの塩だれ 300ml×6本 【送料無料】【お取り寄せ】

【商品説明】使いやすい液体タイプの塩麹。野菜・お肉・お魚にかけて和えても美味しい万能調味料。    *名  称:液状塩麹*原 材 料:米、米こうじ、食塩、昆布エキス、醸造酢、アルコール、      増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(原材料      の一部に大豆を含む) *内 容 量:300ミリリットル*賞味期限:商品枠外下部に記載*保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。*販 売 者:山崎醸造 株式会社 新潟県小千谷市東栄3-7-4 ※実店舗と在庫共有のため、在庫切れで販売できない場合がございます。ご迷惑おかけしますが予めご了承ください。※こちらはメーカー取り寄せ商品の為、納期にお時間を頂く場合がございます。入荷次第即日発送致しますので、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

¥3,780

(宅急便)ヨシダソース 糀(こうじ)グルメのたれ 1.4kg 万能調味料 漬け込み 肉 調理 塩こうじ コストコ

ヨシダソース 糀(こうじ)グルメのたれ 1.4kg名称:調味用たれ原材料名:画像参照内容量:1.4kg保存方法:直射日光を避け、常温で保存原産国:アメリカ輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※多店舗併売につき、売り切れの場合がございますが予めご了承頂けましたら幸いです。

¥2,570

ヨシダソース 糀(こうじ)グルメのたれ 1.4kg コストコ Costoco 万能調味料 漬け込み 肉 調理 塩こうじ

ヨシダソース 糀(こうじ)グルメのたれ 1.4kg名称:調味用たれ原材料名:画像参照内容量:1.4kg保存方法:直射日光を避け、常温で保存原産国:アメリカ輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※多店舗併売につき、売り切れの場合がございますが予めご了承頂けましたら幸いです。

¥1,580

山崎醸造 越後の塩麹 こうじ床 500g×10個 ケース販売

■仕様・原材料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩・塩分:15.5%・製品サイズ(mm) 幅×奥行×高さ:150×30×240・製品重量(g):512■商品説明・米と塩で作った一夜漬けの素です。・あっさりとした漬け上がりで素材の味を活かし、色鮮やかに漬けあがります。・野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚を柔らかくしたり美味しさをさらに引き出してくれる万能調味料です。※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

¥4,609

『おいしいから作りたくなる まいにち発酵ごはん』オザワエイコ 森本 桃世(ナツメ社)

今話題の発酵食品。本書では味噌や塩こうじなど基本の調味料はもちろん、うまみたっぷりで顆粒だしいらずの「発酵だし」から、自家製豆板醤、発酵韓国醤、トムヤムクンやタイカレーが作れる万能タイ料理ペーストまで、発酵調味料の作り方を丁寧に解説。さらに調味料を使った料理レシピも紹介しました。

¥1,540

週刊文春発表人気の麹食品ベスト4【塩麹】 天下逸品の塩麹 ご自宅で本格手作りキット 390g(完成品800g)

鹿児島県:麹の里 河内菌本舗 【鹿児島発 塩麹 焼酎 地ビール 鹿児島特産品】 話題の万能調味料!これが「麹屋の塩こうじ」! テレビや新聞で今話題の万能調味料『塩麹』”麹の父”「河内源一郎」の塩麹は、食材のうまみを引き出し栄養価もあげる優れもの!それ以外にも、麹の酵素がダイエットにも最適です。

¥756

天下逸品の塩麹 3個セット 390g(完成品800g) ご自宅で本格手作りキット

鹿児島県:麹の里 河内菌本舗 【鹿児島発 塩麹 焼酎 地ビール 鹿児島特産品】 話題の万能調味料!これが「麹屋の塩こうじ」! テレビや新聞で今話題の万能調味料『塩麹』”麹の父”「河内源一郎」の塩麹は、食材のうまみを引き出し栄養価もあげる優れもの!それ以外にも、麹の酵素がダイエットにも最適です。

¥2,057

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