京都 生八つ橋 スイートポテトのおたべ
10個入り630円(税込)
10月11日発売
クリーミーなスイートポテトを、そのまま、生八つ橋でくるみました。
柔らかな生八つ橋ととろける秋の味覚をお楽しみいただける、新しい京の味です。
商品のこだわりと開発秘話
◆秋のシーズンの新商品を開発するにあたって、和菓子に新しい風を吹き込むことをコンセプトに考案された 洋風和菓子 新おたべ
今までにも季節商品としてお芋を使った商品はリリースしてましたが、全て和テイストの商品でしたが、今回 は、その素材を洋テイストとして開発いたしました。
・新開発のこだわり素材は弊社商品開発課で考案
スイートポテトの原料となるおいもは、薩摩金時を使用、薩摩金時とはさつまいもの品種の1種で鹿児島県で主に栽培されているさつまいもの代表的品種で、徳島県鳴門市で主に栽培されている鳴門金時と並び、美味しいさつまいもの代表品種です。
その薩摩金時にバター・生クリーム・卵黄を混ぜクリーミーに仕上げコクと甘みを引き立てた本格スイートポテトに仕上げました。いわゆる通常のスイートポテトを作る工程とまったく同じレシピとなっております。余分な味付けをせず、おいも本来の味を楽しめるとっても美味しいクリーミーなスイートポテトです。そのスイートポテトを生八つ橋で包み込んだ商品「スイートポテトのおたべ」
・パッケージデザインは弊社デザイン室で考案
全体の印象色はお芋の皮色 「紅色」と お芋の色 「黄色」をイメージしたツートンカラー
お芋モチーフを全体にちりばめ、ロゴデザインはソフト感をだした英語フォントを用い、またそのロゴは紅色メタル箔仕上げになり、ステッカーも同じ箔仕上げでキラキラ感をだしました。
箱形状はショコラおたべで使用している、スライド式の箱を採用し、ショコラおたべに次ぐ待望の第2弾 洋風おたべとしての商品として位置付けております。
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