京都「鳥彌三」鶏の水炊きセット

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2010年7月10日（土）
13：59～放送

寺門ジモンさん・安田美沙子さん

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天明八年創業、京都「鳥彌三」。
伝統の味をレシピをもとに忠実に再現！
名物「鶏の水炊き」。
秘伝のスープに、国産の美味しい鶏肉、湯葉、特製ポン酢を
特別にセットしました。

【価格】	【配送料】
9,980円（税込）	840円（税込）

京情緒ゆたかな高瀬川沿いに店をかまえたには、天明八年（1788年）

以来、今日まで、鳥料理の老舗として親しまれきました。
のれんをくぐるとひんやりとした石畳が奥まで続き、昔ながらの高下駄の音が耳に心地よく響きます。名物は「鶏の水炊き」。今回は、特別に「鶏の水炊きセット」をご用意しました。

専属の職人さんが鶏ガラと水だけを使い3日間かけて煮出したもの。
程よいコクがあるのに上品な味です。

高級食材として知られている「名古屋コ-チン」のもも肉とむね肉をご用意しました。余分な油を落とした柔らかい鶏肉です。

【野菜を加えて、さらにおいしく】
お好みで野菜を加え、美味しく召し上がりください。味を引き立たせる特製のポン酢は相性抜群で、美味しさがアップします!

【シメは雑炊で】
しめは、鶏や野菜などの旨味が凝縮したスープの中にご飯を入れた雑炊がおすすめです。

【お召し上がりメモ付き】
お召し上がり方は簡単です。解凍したスープを鍋に出して鶏肉を加えて温めたあと具材を入れるだけ。

京都「鳥彌三」鶏の水炊きセット　商品スペック

■セット内容
スープ800ml、鶏肉・名古屋コ-チン(もも&むね)180g※骨なし、湯葉4枚、特製ポン酢180g、お召し上がりメモ

■賞味期限
製造日より1ヶ月(冷凍・未開封)

■原材料名
スープ:鶏ガラ
鶏肉:鶏肉(もも&むね)、鶏ガラ
湯葉:大豆、昆布
ポン酢:醤油、みりん、柑橘果汁、醸造酢、昆布、酸味料、香料（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

■製造国
日本

■ご注意
※「鳥彌三」で3日間煮出されるスープをセットするため、お届けにお時間がかかります。ご了承ください。

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