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ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！価格高騰が続くブルゴーニュ・ピノ・ノワールの良年！大人気2010年もの！造り手は、ルイ・ラトゥールやルイ・ジャド、ジョセフ・ドルーアンなど、大御所もワインを買い付ける有名ネゴシアン、ウルシュリーヌ！栽培農家のほとんどが自然派(リュット・レゾネ)を実践！可愛らしいイチゴジャムのような香りのフルーティーな赤！洗練され、上品でエレガントな口当たりとしなやかなフィニッシュのクラシックなスタイル！適度な凝縮感が2010年の恩恵を感じさせる人気ブルピノが限定で極少量入荷！◆Bourgogne Pinot Noir 2010 Cellier des Ursulines◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ◆生産地：フランス/AOCブルゴーニュ◆ヴィンテージ：[2010]年 ◆内容量：750ml0102091007101
¥2,178
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ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！価格高騰が続くブルゴーニュ・ピノ・ノワールの良年！大人気2010年もの！造り手は、ルイ・ラトゥールやルイ・ジャド、ジョセフ・ドルーアンなど、大御所もワインを買い付ける有名ネゴシアン、ウルシュリーヌ！栽培農家のほとんどが自然派(リュット・レゾネ)を実践！可愛らしいイチゴジャムのような香りのフルーティーな赤！洗練され、上品でエレガントな口当たりとしなやかなフィニッシュのクラシックなスタイル！適度な凝縮感が2010年の恩恵を感じさせる人気ブルピノが限定で極少量入荷！◆Bourgogne Pinot Noir 2010 Cellier des Ursulines◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ◆生産地：フランス/AOCブルゴーニュ◆ヴィンテージ：[2010]年 ◆内容量：750ml0102091007101
¥2,178
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アマローネ愛好家大注目！陰干しブドウで造られる高級アマローネ！アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラなど、手間も時間もかかるため非常に高価なワインとして有名！アマローネに使われる葡萄品種は、コルヴィーナ・ヴェルネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ。このカバローネはヴェネト産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％。カベルネで出来たアマローネ=カバローネという、非常にシンプルな名前の由来！某百貨店で爆発ヒット！旧ヴィンテージは即完売という人気！その人気ワインのグレイトヴィンテージが入荷！紫色の帯びた深いガーネット色。ブラックカラントやラズベリー、プラムのジャムのような、濃厚な甘い香り。熟したベリーの凝縮感がある味わい。まろやかなタンニン。非常にまろやかな口当たりと、比較的高めのアルコールがすばらしいハーモニーを与えています。◆CA'BARONE 2010 Villa Vinea◆種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：イタリア / ヴェネト / IGTカベルネ・デル・ヴェネト◆生産年：[2010]年 ◆内容量：750ml0205001000909
¥1,848
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アマローネ愛好家大注目！陰干しブドウで造られる高級アマローネ！アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラなど、手間も時間もかかるため非常に高価なワインとして有名！アマローネに使われる葡萄品種は、コルヴィーナ・ヴェルネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ。このカバローネはヴェネト産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％。カベルネで出来たアマローネ=カバローネという、非常にシンプルな名前の由来！某百貨店で爆発ヒット！旧ヴィンテージは即完売という人気！その人気ワインのグレイトヴィンテージが入荷！紫色の帯びた深いガーネット色。ブラックカラントやラズベリー、プラムのジャムのような、濃厚な甘い香り。熟したベリーの凝縮感がある味わい。まろやかなタンニン。非常にまろやかな口当たりと、比較的高めのアルコールがすばらしいハーモニーを与えています。◆CA'BARONE 2010 Villa Vinea◆種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：イタリア / ヴェネト / IGTカベルネ・デル・ヴェネト◆生産年：[2010]年 ◆内容量：750ml0205001000909
¥1,848
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イタリアの屋根と言われるトレンティーノ・アルト・アディジェ州から、カベルネソーヴィニヨン100％で造られる高級DOC規格の赤ワイン！イタリア最大のワイングループ、グルッポ・イタリアーニ・ヴィーニにおけるトレンティーノ・アルト・アディジェ地域のブランドで、アルコ岸壁の中世貴族の名を冠したコンティ・ダルコ！日当りが良く水はけのよい氷堆積土で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン種100％をよく熟した10月初旬に収獲。2週間マセラシオンし28℃の温度管理下でアルコール発酵。オークの小樽で短期間熟成させた後ボトリング。濃いルビー色。複雑で特徴的なブーケに、ベリー系のジャムの香り、干草やバニラ、クローヴなどのスパイス香が感じられます。口当たりはドライでまろやか。コクもあり、力強くしっかりとしたボディを持つ逸品です。ラズベリーや熟したブラックベリーのすっきりとして上品な後味が印象的な赤ワイン。正規輸入代理店品が限定入荷！◆Trentino Cabernet Sauvignon 2017 CONTI D'ARCO G.I.V.◆赤ワイン/ミディアムボディ◆イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ /DOCトレンティーノ◆ヴィンテージ：[2017]年 ◆内容量：750ml
¥1,518
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イタリア主要評価誌のほとんどで95点以上をマークしたバローロの9年熟成！造り手は1979年の初リリース時からバローロ・モダニスト派設立メンバーであり、M.クレイマー氏が「濃厚でいかにも贅を尽くした印象。厳しく真剣なとりくみが実った現代バローロの到達点である。」と絶賛！この2005年はワインアドヴォケイト95点！ワインスペクテイター誌は「レーズンや熟したレッドフルーツ、リコリスを伴うコーヒーや、トーストしたオークを伴うヴァニラやブラックベリー、チェリーのアフターテイスト」とし95点！インターナショナルワインセラー91点+！1965年と1970年植樹の樹齢40年以上のネッビオーロをフレンチオークのバリックで24〜30ヶ月熟成。熟したラズベリー、チェリー、アカスグリのジャムにイチゴやトリュフのアロマ。濃密で活気に満ちて絹のようになめらか、強烈なマラスキーノやチェリー、スパイスの風味は熟した酸のしっかりしたバックボーンにささえられた究極バローロが限定入荷！ ◆Barolo pajana 2005 DOMENICO CLERICO◆種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ◆生産年：[2005]年 ◆内容量：750ml
¥8,778
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イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！有名キャンティ・レゼルヴァファン大注目！造り手はキアンティの伝統的な生産者のメリーニ社！トスカーナの伝統を現代的に解釈した新しいスタイルのキアンティシリーズのネオ・カンパーニャから高級レゼルバ規格！アルベレーゼとガレストロからなる土壌のキアンティDOCGエリアの畑から、サンジョヴェーゼ85％にカベルネ・ソーヴィニヨン7.5％、メルロー7.5％を全て手摘みで収穫。マロラクティック発酵の後、フレンチオークで約18ヶ月熟成後、数ヶ月瓶内熟成。鮮やかなルビー色。ワイルドベリーや熟した果実の凝縮した香りがバニラやアイリス、スミレのニュアンスと共に複雑に感じられます。味わいはジャムやアーモンドなどがベースに感じられ、口当たりがよく余韻が長いワインが限定入荷！◆Chianti Riserva Neo Campana 2014 Melini DOCG Chianti◆種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆生産地：イタリア / トスカーナ / DOCGキャンティ◆生産年：[2014]年 ◆内容量：750ml
¥1,518
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イタリア産辛口赤ワイン愛好家、キアンティファン大注目！キアンティ・クラッシコの伝統的造り手メリーニ社が発表した新シリーズ！ファットリエ・メリーニの“サン・ロレンツォ”畑名がつけられたキアンティ！メリーニ社のセラー近くの丘陵地にある畑の名前が付けられた大人気キャンティ！この2013年ものでドゥエミラヴィーニ誌3グラッポリ！古い歴史を持つ畑からの完熟したブドウから丁寧に造られたこのワインは、ラズベリー、ブラックベリーの香りにすみれやアイリスのニュアンス。しっかりとしたスタイル。心地よいタンニンにベリーのジャムやアーモンドの余韻。人気キアンティーが特別限定輸入で極少量入荷！グリルした肉料理や煮込み料理、ペコリーノチーズとも良く合います。◆Chianti “San Lorenzo” 2013 Melini DOCG Chianti◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ◆生産地：イタリア/トスカーナ/DOCGキャンティ◆生産年：[2013]年 ◆内容量：750ml0209001004813
¥1,298
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イタリア産辛口赤ワイン愛好家、キアンティファン大注目！キアンティ・クラッシコの伝統的造り手メリーニ社が発表した新シリーズ！ファットリエ・メリーニの“サン・ロレンツォ”畑名がつけられたキアンティ！メリーニ社のセラー近くの丘陵地にある畑の名前が付けられた大人気キャンティ！この2013年ものでドゥエミラヴィーニ誌3グラッポリ！古い歴史を持つ畑からの完熟したブドウから丁寧に造られたこのワインは、ラズベリー、ブラックベリーの香りにすみれやアイリスのニュアンス。しっかりとしたスタイル。心地よいタンニンにベリーのジャムやアーモンドの余韻。人気キアンティーが特別限定輸入で極少量入荷！グリルした肉料理や煮込み料理、ペコリーノチーズとも良く合います。◆Chianti “San Lorenzo” 2013 Melini DOCG Chianti◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ◆生産地：イタリア/トスカーナ/DOCGキャンティ◆生産年：[2013]年 ◆内容量：750ml0209001004813
¥1,298
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ローヌ赤ワイン愛好家大注目！二〜三ツ星でヒュー・ジョンソン氏絶賛のジゴンダス！造り手はラヤスと伴にシャトーヌフ・デュ・パプの二大巨頭として高い評価を受けるシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリー！時代とともに革新を続けながらも「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫くファミーユ・ペラングルナッシュ80％とシラー20％を樽とステンレスタンクで発酵後、大樽と小樽で熟成。砂の土壌がグルナッシュに素晴らしいフィネス、エレガンス、また独特のアロマを与えている。深みのあるルビー色。チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香りに、シナモンや白胡椒などのスパイス香や下草の香り。赤いフルーツのジャムのような濃厚な凝縮感。しっかりとしたタンニンと綺麗な酸とのバランス。樽からくるソフトな甘みとほどよい熟成による深みのある味わい。2016VTはベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版で高評価！シャトーヌフに匹敵するポテンシャルのジゴンダス！正規品が極少量入荷！◆Gigondas La Gille 2016 Famille Perrin◆赤ワイン/フルボディ◆フランス/ローヌ/AOCジゴンダス◆生産年：[2016]年 ◆内容量：750ml
¥3,608
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高級ボルドー愛好家大注目のフロンサック！古酒ファン必見の希少な18年熟成ボルドー！パーカー三ツ星生産者でフロンサックを代表する、フロンサックで一流の血の気の多いワインとして有名なシャトー・ダレムのミシェル・ルーリエ氏が手掛けるシャトー・ド・ラ・ウスト！コンサルトントはあのミシェル・ローラン氏！19年目を迎える飲み頃熟成メルローの極上フルボディ赤ワイン！平均樹齢40年のメルロー95％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成（新樽40％、225L）。ドライフラワーやイチジクジャムを想わせる香り。口の中では酸と果実味のバランスが素晴らしい。旨みが程よく出ており、アフターはスケールこそ大きくないがしっかりと複雑味のある香りが追いかけてきます。今まさに飲み頃の熟成ボルドー！メルロが造られる銘醸地フロンサックから素晴らしい状態の18年熟成古酒が限定で極少量入荷！◆Chateau de la Huste 1997◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆生産地：フランス/ボルドー/AOCフロンサック◆生産年：[1997]年 ◆内容量：750ml0101151000175
¥2,178
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高級ボルドー愛好家大注目のフロンサック！古酒ファン必見の希少な18年熟成ボルドー！パーカー三ツ星生産者でフロンサックを代表する、フロンサックで一流の血の気の多いワインとして有名なシャトー・ダレムのミシェル・ルーリエ氏が手掛けるシャトー・ド・ラ・ウスト！コンサルトントはあのミシェル・ローラン氏！19年目を迎える飲み頃熟成メルローの極上フルボディ赤ワイン！平均樹齢40年のメルロー95％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成（新樽40％、225L）。ドライフラワーやイチジクジャムを想わせる香り。口の中では酸と果実味のバランスが素晴らしい。旨みが程よく出ており、アフターはスケールこそ大きくないがしっかりと複雑味のある香りが追いかけてきます。今まさに飲み頃の熟成ボルドー！メルロが造られる銘醸地フロンサックから素晴らしい状態の18年熟成古酒が限定で極少量入荷！◆Chateau de la Huste 1997◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆生産地：フランス/ボルドー/AOCフロンサック◆生産年：[1997]年 ◆内容量：750ml0101151000175
¥2,178
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超入手困難！スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！年産僅か5000本のみ！ペネデスのテロワールを表現するカタルーニャ随一のワイナリー！本当の意味での品質を追い求める小規模生産者を代表するアレマイン・イ・コリオ！ブドウの質を感じられる凝縮度、冷涼さ、繊細さを兼ね備えるスタイルで、国内外で高い評価と確固たる地位を確立！非常に入手困難なワイナリーのひとつ！このソット・リフリエク2006は平均樹齢25年以上のメルロ50％とカリニェナ30％とカベルネ・ソーヴィニヨン20％をフレンチオークでマロラクティック発酵＆トロンセの森産フレンチオークで24カ月熟成。ペニンガイドで94点！トーストやダークチョコ、ブルーベリージャム等のアロマにフレッシュでパワフル！良質なタンニンと力強さの中に感じる心地よい酸。スパイシーで長く続くフィニッシュ。スペインの三ツ星サン・パウやカン・ロカでもオンリストのフルボディ赤ワインが限定入荷！◆Sot Lefriec 2006 Alemany i Corrio◆種類：赤ワイン ◆ボディ：フルボディ◆生産地：スペイン / カタルーニャ / DOペネデス◆ヴィンテージ：[2006]年 ◆内容量：750ml
¥7,678
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■商品説明鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。赤ワインの酸味と風味が鹿肉のうま味を引き立てます。繊維がほぐれるほど柔らかく煮た鹿肉とゴロゴロ入ったジャガイモとニンジンは、パンにもご飯にも。■商品詳細原産地：鳥取県内容量：90g原材料名:鹿肉（鳥取県産）、赤ワイン、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料製品サイズ： 8cm × 8cm × 3.4cm消費期限：製造より1年配送方法：レターパック、簡易包装(4缶迄) ・5缶以上のまとめ買いの場合は配送方法が変わる為追加で別途送料がかかります。ご購入後のメールにて変更後の送料をご案内いたします。保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。発送元：イタリア料理 ペペネーロイタリア館
¥1,188
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1855年のメドック格付け制定の際、第1級に選ばれた4シャトーの中でも最高得点を叩き出し、名実ともにボルドーの最高峰に登り詰めたワインが、このシャトー・ラフィット・ロートシルトです。現在も5大シャトーの中で最も高値をつけることの多いラフィットはボルドーワインの頂点と認知されています。【シャトー・ラフィット・ロートシルト2009 の特徴・評価】深いガーネット色の2009ヴィンテージのラフィット・ロートシルトがグラスからはじけ、赤と黒のカラントのジャム、温かいプラム、桑の実、キルシュの香りに加え、汗ばんだ革、シガー ボックス、メンソールの香りが漂います。 ミディアムボディかつエレガントでしっかりとした骨格があり、素晴らしいフレッシュさと土っぽさや獣のような余韻が長く続きます。ワイン・アドヴォケイト：97点飲み頃：2019 - 2049
¥187,000
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シャトー・ムートン・ロートシルトのセラーマスター、ホセ・ブエノ氏が1996年に設立したシャトー・ラルジルス・デュ・ロワ。2010年に現オーナーのマルシャル・ミニェ氏が前所有者ムートンのセラーマスターから購入。粘土質と石灰岩の土壌を持つ高台にあり、素晴らしいテロワールのこのシャトーは伝統的なボルドーブレンドで素晴らしいワインを生み出しています。セカンドワインをつくらず、毎年厳選したブドウのみを使用。平均樹齢35年から40年のメルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、プティ・ヴェルド5％。フレンチオーク樽で12ヶ月から14ヶ月熟成。非常に濃くほぼ黒のガーネットレッド。熟したブラックベリージャム、カシス、ブルーベリー、プルーン、温かい大地香、トリュフやスパイシーさのある豊かな香り。フルボディでスモーキーでブラックチェリー等の熟度の高い果実味。濃密で骨格もしっかりと形成された素晴らしいバランスを誇るサンテステフ！超グレートヴィンテージの2015年が限定入荷！◆Chateau L'Argilus du Roi 2015◆赤ワイン/フルボディ◆フランス/ボルドー/メドック/AOCサンテステフ◆生産年：[2015]年 ◆内容量：750ml0101021000142
¥5,489
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2003年・シルヴィオ・ナルディ元詰・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノTENUTE SILVIO NARDI Brunello di Montalcino 2003 DOCG Brunello di Montaltinoバローロと並びイタリアを代表する赤ワイン、ブルネッロ！そのブルネッロ協会最初のメンバーであり、先駆者の一人として情熱を注いできたシルヴィオ・ナルディの名声を更に高めたエミリア・ナルディ女史による究極ブルネロ！！ガンベロロッソ誌２ビッキエーリ、ワインスペクテーター誌89点、ヴェロネッリ誌★★（ダブルスター）で87点！獲得！エステート最良の葡萄のみを使用し、リリースまで4年の歳月を要して作られるこのフルボディワインは、プラムジャムのブーケと野生のフレーヴァー、ヴェルベットのような口当たり、年月を経たオークの香りと熟したプラムの味わいはブルネロファンにはたまりません！
¥5,038
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ボルドー世紀のヴィンテージ！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる2005年！しかもボルドー、アキテーヌ・コンクール金賞受賞酒！造り手は1941年創業、アシェット・ガイド誌常連のシャトー・オー・ゴーサン！メルロー90％にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを合わせて10％で造られる人気辛口ボルドーワイン！完熟した赤い果実やオーク、フルーツジャムの香り、メルロー種らしいまろやかでエレガントな仕上がり！◆Chateau Haut-Gaussens 2005 AOC Bordeaux (A.Moueix)◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆ブドウ品種：メルロー90％、カベルネ10％(カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン)◆生産地：フランス / ボルドー / AOCボルドー◆ヴィンテージ：[2005]年 ◆内容量：750ml
¥976
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ボルドー世紀のヴィンテージ！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる2005年！しかもボルドー、アキテーヌ・コンクール金賞受賞酒！造り手は1941年創業、アシェット・ガイド誌常連のシャトー・オー・ゴーサン！メルロー90％にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを合わせて10％で造られる人気辛口ボルドーワイン！完熟した赤い果実やオーク、フルーツジャムの香り、メルロー種らしいまろやかでエレガントな仕上がり！◆Chateau Haut-Gaussens 2005 AOC Bordeaux (A.Moueix)◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：ミディアムボディ◆ブドウ品種：メルロー90％、カベルネ10％(カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン)◆生産地：フランス / ボルドー / AOCボルドー◆ヴィンテージ：[2005]年 ◆内容量：750ml
¥976
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希少！上物なシャンボール・ミュジニーと見紛う大変おいしいヴージョ一級と絶賛の赤ワイン！アシェット2015年版も大注目！サン・トーバン村本拠地で1885年から家族経営を貫くルー・ペール・エ・フィスのドメーヌもの！特級ミュジニーに隣接し、シャンボール一級レ・ザムルーズとも地続きという最高級の畑。手摘み収穫後アルコール発酵、全てを樽に移して約3ヶ月のマロラクティック発酵。その後オーク樽で15〜18ヶ月熟成。複雑味を出すため新樽比率は25％で1年樽35％、2〜3年樽が35％、残りは4〜5年樽で熟成。2014VTについて「チェリーの力強いアロマとシルキーな甘草の香り、ラズベリージャムのようなフレーバーとシダのニュアンスが広がる、非常にシルキーな滑らかなタンニン、素晴らしいブーケと果実味の、私達にとって自信のワインです。（醸造責任者のマチュー・ルー）」人気ヴィンテージが現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！◆Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 2014 Domaine Roux Pere ＆ Fils◆赤ワイン/フルボディ◆フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴージョ1級◆ヴィンテージ：[2014]年 ◆内容量：750ml
¥7,678
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