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ワインジャム


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テレビ朝日”スマステーション”で紹介された「ワインジャム」

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■ワインジャム


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ブルゴーニュ コート・シャロネーズ シャルドネ 2007年 カーヴ・ド・ジュヌイイ AOCコート・シャロネーズ (フランス・白ワイン)

ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!コート・シャロネーズ地区からマコン・グラン・ヴァン・コンクール金賞受賞酒!シャルドネ100%でつくられる人気辛口白ワイン!アーモンドやナッツのアロマと小さな果実のジャムのような心地よい香り!ストレートで活き活きとした豊潤なボディ!活力あふれる辛口の味わいはさすがゴールドメダルの貫禄です!珍しい元詰でコート・シャロネーズAOCの辛口白ワインが限定で少量入荷!◆Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay 2007 Cave de Genouilly ◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / AOCコート・シャロネーズ◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml

¥2,068

シャトー・ロシェイロン 2012年 AOCサンテミリオン・グラン・クリュ (赤ワイン・フランス) 家飲み

夢の大競演!パーカー五ツ星生産者でスペインワイン最高峰ドミニオ・デ・ピングスを率いるピーター・シセック氏と、フォジェールのシルヴィオ・デンズ氏がタッグを組み、サンテミリオン最上のテロワールと言われる畑からリリースされるロシェイロン!ワインスペクテイター92点!コンセプトは「歴史ある素晴らしい土壌のポテンシャルをベストな状態で引出、最高の形でワインに反映させること」2003年以降最も暑い年となった2012年!昼夜の最大温度差は実に12.9ドを記録。畑の潜在能力を尊重し、人間の手を加えるのは最小限の最高の年!少し紫がかったガーネット色。チェリージャムのような濃厚で甘い香りに、ナツメグ、シナモン、クローブなどのスパイスが混じり、樽由来の上品でクリーミーなバニラ香も感じられる。舌触りはとてもシルキーで丸く舌の上を滑る感触があり女性らしい印象!酸味はきりりとしており非常にまろやか!期待大の3回目のヴィンテージが少量入荷!◆Chateau Rocheyron 2012 AOC Saint Emilion Grand Cru◆ワイン種類:赤ワイン/フルボディ◆生産地:フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン特級◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml0111001000477

¥10,780

コルヴォ ドゥエット インツォリア&シャルドネ 2013年 ドゥーカ・ディ・サラパルータ (白ワイン・イタリア) 家飲み

イタリア産辛口白ワイン愛好家大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!シチリアで大人気のコルヴォから、シチリアの土着品種と国際品種をブレンドして造られる、ドゥエットシリーズ!シャルドネは8月後半に、インツォリアは9月前半に完全に熟した実を手摘みで収穫。やさしくプレスし、香りを損なわず素晴らしい果汁のみを使用した人気の辛口白ワイン!造り手はイタリア・シチリア島で1824年創業「シチリアの大地の恵、ブドウの特徴を最大限に引き出した味わい」であまりに有名!ヒュー・ジョンソン氏もシチーリアの見守るべき生産者の1人に挙げ、ほとんどのワインブックに顔を出すドゥーカ・ディ・サラパルータ!緑がかった淡い黄色。柑橘系のフルーツなどの濃厚で豊かな香り。生き生きとしたフルーティーな味わいで、レモンジャムのようなニュアンスを感じさせる辛口白ワインが限定で極少量入荷!◆CORVO Duetto Insolia e Chardonnay 2013◆種類:白ワイン ◆テイスト:辛口◆生産地:イタリア / シチリア / IGTシチリア◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:750ml0219002000370

¥1,408

コルヴォ ドゥエット インツォリア&シャルドネ 2013年 ドゥーカ・ディ・サラパルータ (白ワイン・イタリア) 家飲み

イタリア産辛口白ワイン愛好家大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!シチリアで大人気のコルヴォから、シチリアの土着品種と国際品種をブレンドして造られる、ドゥエットシリーズ!シャルドネは8月後半に、インツォリアは9月前半に完全に熟した実を手摘みで収穫。やさしくプレスし、香りを損なわず素晴らしい果汁のみを使用した人気の辛口白ワイン!造り手はイタリア・シチリア島で1824年創業「シチリアの大地の恵、ブドウの特徴を最大限に引き出した味わい」であまりに有名!ヒュー・ジョンソン氏もシチーリアの見守るべき生産者の1人に挙げ、ほとんどのワインブックに顔を出すドゥーカ・ディ・サラパルータ!緑がかった淡い黄色。柑橘系のフルーツなどの濃厚で豊かな香り。生き生きとしたフルーティーな味わいで、レモンジャムのようなニュアンスを感じさせる辛口白ワインが限定で極少量入荷!◆CORVO Duetto Insolia e Chardonnay 2013◆種類:白ワイン ◆テイスト:辛口◆生産地:イタリア / シチリア / IGTシチリア◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:750ml0219002000370

¥1,408

ラ・パッショーネ 50 プルミティーヴォ 2015年 フェウディ・サレンティーニ社 750ml (イタリア プーリア 赤ワイン)

イタリア超フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリア長熟タイプのジャミーでスパイスやバニラの濃厚なアロマの赤ワイン!プーリア州固有品種プリミティーヴォ種100%!アルコール度数15.5%のインパクトの強さは半端ない、ラ・パッショーネ 50!50はプリミティーヴォの平均樹齢50年以上の古木のプリミティーヴォをアピール。周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹と透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに位置するフェウディ・サレンティーニ社。ターラントのエリアで栽培されたプリミティーヴォで造られる力強い赤ワイン。フルーティなチェリージャム、ローストコーヒーやバニラを思わせる香り。口当たりはなめらかでありながら円熟したタンニンが感じられ、しっかりとした骨格を持った赤ワイン。超重厚ボトルで限定少量入荷!グリル肉、熟成チーズとの相性も抜群です!◆La PASSIONE 50 Old Vines 2015 Feudi Salentini◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆イタリア/IGTプーリア◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml

¥3,168

ラ・パッショーネ 50 プルミティーヴォ 2015年 フェウディ・サレンティーニ社 750ml (イタリア プーリア 赤ワイン)

イタリア超フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリア長熟タイプのジャミーでスパイスやバニラの濃厚なアロマの赤ワイン!プーリア州固有品種プリミティーヴォ種100%!アルコール度数15.5%のインパクトの強さは半端ない、ラ・パッショーネ 50!50はプリミティーヴォの平均樹齢50年以上の古木のプリミティーヴォをアピール。周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹と透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに位置するフェウディ・サレンティーニ社。ターラントのエリアで栽培されたプリミティーヴォで造られる力強い赤ワイン。フルーティなチェリージャム、ローストコーヒーやバニラを思わせる香り。口当たりはなめらかでありながら円熟したタンニンが感じられ、しっかりとした骨格を持った赤ワイン。超重厚ボトルで限定少量入荷!グリル肉、熟成チーズとの相性も抜群です!◆La PASSIONE 50 Old Vines 2015 Feudi Salentini◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆イタリア/IGTプーリア◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml

¥3,168

キャンティ・クラシコ・レゼルバ モンサント イル・ポッジョ 2003年 カステッロ・ディ・モンサント 750ml (イタリア 赤ワイン)

キアンティ・クラッシコの最高規格レゼルヴァ!偉大なヴィンテージだけ生産するイル・ポッジョの飲み頃14年熟成!ヒュー・ジョンソン氏がキアンティ・クラッシコのベスト12生産者のひとつに上げているカステッロ・ディ・モンサント。標高310mにあるガレストロ土壌を持つ5haのイル・ポッジョ畑から生産される長期熟成向けのワイン。ファブリッチオ・ビアンキ氏はエステートに1962年から始まる何千もの数のリゼルヴァを保管し続けています。2003VTはワインアドヴォケイト92点!ファルスタッフ誌も同評価!ワインスペクテイター、S.タンザーも90点越え!深みのあるルビー色。香りはダークベリー、クロスグリやジャムの豊満な果実のアロマ、味わいはタンニンが良く熟しており、マイルドで味わいの要素が円熟しています。今飲んでも素晴らしいですが、熟成により更に発展するポテンシャルを感じさせる赤ワイン!希少な14年熟成品の正規品が限定で少量入荷!◆Chianti Classico Riserva Monsanto IL Poggio 2003 Castello di Monsanto◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆イタリア/トスカーナ/DOCGキアンティ・クラッシコ◆ヴィンテージ:[2003]年 ◆内容量:750ml

¥9,878

ブルゴーニュ コート・シャロネーズ シャルドネ 2007年 カーヴ・ド・ジュヌイイ AOCコート・シャロネーズ (フランス・白ワイン)

ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!コート・シャロネーズ地区からマコン・グラン・ヴァン・コンクール金賞受賞酒!シャルドネ100%でつくられる人気辛口白ワイン!アーモンドやナッツのアロマと小さな果実のジャムのような心地よい香り!ストレートで活き活きとした豊潤なボディ!活力あふれる辛口の味わいはさすがゴールドメダルの貫禄です!珍しい元詰でコート・シャロネーズAOCの辛口白ワインが限定で少量入荷!◆Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay 2007 Cave de Genouilly ◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / AOCコート・シャロネーズ◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml

¥2,068

ブルゴーニュ コート・シャロネーズ シャルドネ 2007年 カーヴ・ド・ジュヌイイ AOCコート・シャロネーズ (フランス・白ワイン)

ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!コート・シャロネーズ地区からマコン・グラン・ヴァン・コンクール金賞受賞酒!シャルドネ100%でつくられる人気辛口白ワイン!アーモンドやナッツのアロマと小さな果実のジャムのような心地よい香り!ストレートで活き活きとした豊潤なボディ!活力あふれる辛口の味わいはさすがゴールドメダルの貫禄です!珍しい元詰でコート・シャロネーズAOCの辛口白ワインが限定で少量入荷!◆Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay 2007 Cave de Genouilly ◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / AOCコート・シャロネーズ◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml

¥2,068

ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ セッコ 2015 ベルターニ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml イタリア ヴェネト

イタリア辛口赤ワインファン注目!ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。特にアマローネは絶品!特に人気のヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマが育てた素晴らしいコルヴィーナ・ヴェロネーゼ種80%とメルロー種20%を発酵。ボディに厚みが加わり凝縮された辛口赤ワインに仕上げられ、更にスラヴォニアンオークとフレンチバリックで熟成。熟したチェリーやブルーベリージャムの香りがまず感じられる、次第にチョコレートやナッツ、アロマティックなハーブの香りも感じられる。口当たりは丸くシルクのようになめらか。やわらかいタンニンと良質な酸のバランスは完璧で、長く続く心地よい後味はベルターニ・スタイルの典型と言える味わい!最新ヴィンテージ2015年が待望の入荷!◆Valpolicella Valpantena SECCO-BERTANI 2015 BERTANI DOC Valpolicella Valpantena◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml

¥1,958

レ・マンフレディ アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 2013年 テッレ・ディ・スヴェーヴィ 750ml (イタリア 赤ワイン) 家飲み

『神の雫』にも登場!南イタリア随一のワイン!この地を愛したシチリア王のフェデリコ2世の息子に由来して名付けられたレ・マンフレディ。バジリカータ州で4銘柄のみのガンベロ・ロッソ2014年版で満点3グラスのトレビッキエーリのひとつ!ワインスペクテイターは2011VTが92点、2012VTが91点、2013VTが90点!ワインエンスージアストは2012VTが90点!2013VTはガンベロロッソ2019年版で満点3グラス!サクラアワード2019で金賞!アリアニコ種を全て手摘みで収穫、アリエ産のフレンチオークのバリック樽で12ヶ月熟成(新樽50%)。イタリアでも秘境の地と言われるバジリカータ州を一躍世界へ発信したテッレ・デッリ・ズヴェーヴィの逸品!イタリアを含む多くのレストラン御用達!ビターチェリー、ハーブ、ジャムの凝縮した香りに、ほのかにバニラやタイムのニュアンス。素晴らしく個性的で強さとエレガントさを備えたバランスの取れた赤ワインが限定入荷!◆RE MANFRDI Aglianico del Vulture 2013 TERRE DEGLI SVEVI◆赤ワイン/フルボディ/辛口◆イタリア/バジリカータ/DOC アリアニコ・デル・ヴルトゥレ◆生産年:[2013]年 ◆内容量750ml

¥2,904

アマローネ カンポ・デイ・ジーリ 2006年 テヌータ・サンアントニオ DOCアロマーネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ (赤ワイン・イタリア)

あまりの高いコストパフォーマンスに、同地域の他生産者からクレームされたこともあるサンアントニオ!アマローネファン納得!パーカーポイント92点!ワインスペクテイター誌91点!樹齢40年のブドウを手摘みで収穫し、陰干し。フランス産オーク新樽で36ヶ月熟成!その後セラーで10ヶ月以上瓶熟成!気の遠くなるような手間暇をかけて造られたワイン!甘く煮つめたジャムのような濃密なアロマ、甘いタンニンとエレガントな酸がワインの実力を見せつける、力強く上品なフルボディ辛口赤ワインが少量入荷!◆Amarone della Valpolicella “Campo dei Gigli” 2006 Tenuta Sant'Antonio◆種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ◆ブドウ品種:コルヴィーナ・グロッソ&コルヴィーナ・ジェンティーレ70%、ロンディネッラ20%、クロアチナ&オセレッタ5%◆生産地:イタリア / ヴェネト / DOCアロマーネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml

¥6,578

ビーニャ・カサ・タマヤ スイート・ゴート・レイト・ハーヴェスト・マスカット・オブ・アレキサンドリア 2007年 (白ワイン・チリ) 家飲み

極甘口白ワインファン、貴腐ワイン愛好家大注目!クレオパトラも愛した最高級ブドウ品種“マスカット・アレキサンドリア”で造られた貴腐付遅摘み!しかも手摘み100%のタマヤのレイト・ハーベストがジャパンワインチャレンジの2009年度チリ産金賞受賞ワインの6本の内の1本に選ばれました!輝かしいイエローゴールド。黄色い果実やアカシアの花のハチミツとコーティングした桃や黄桃、パイナップルやパパイヤを想わせるエキゾチックな果実味!貴腐から来るスパイシーな味わいは甘いバニラのクローヴ、シナモンが溶け込んだように感れ、さらにレモンの皮やローズヒップジャムのようなフレッシュ感も心地よい極甘金賞受賞酒が極少量入荷!◆TAMAYA Sweet Goat Late Harvest Muscat of Alexandria 2007 Limari Valley Hand Picked Grapes◆種類:白ワイン ◆テイスト:極甘口◆ブドウ品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア◆生産地:チリ / リマリ・ヴァレー◆生産者:ビーニャ・カサ・タマヤ◆年代:[2007]年 ◆内容量:375ml

¥1,078

クラッハー コレクションNo.5 ローゼン・ムスカテラー ターフェルヴァイン ツヴァイッシェン・デン・ゼーン 2007年 (ロゼワイン・オーストリア)

幻のロゼ・トロッケンベーレンアウスレーゼ!貴腐ワインファン垂涎!オーストリアで認証されていないブドウ“ローゼン・ムスカテラー種”で造られているため、ターフェルヴァイン表記ですが幻のTBAロゼ!パーカー五ツ星!!ヒュー・ジョンソン氏も満点四ツ星!ニール・ベケット「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも「5Aのウェルシュリースリング」が登場!クラッハーファンもオーストリアワインファンも垂涎の逸品中の逸品!輝きのある琥珀色を帯びた深いオレンジがかったレッドカラー!ムスクやハイビスカス、ストロベリージャムやバラの花びらなど、魅力的なブーケ!ドイツのTBAもまっ青の残糖305.4g/L!ジューシーな甘味、桃などのトロピカルな果実とナツメグなどのクリーミーな贅沢な味わい。はつらつとした酸が途方もない甘みを持つ官能的なワインとのバランスを取る極甘口ロゼワインが限定入荷!◆KRACHER Collection Chardonnay Trckenbeeren Auslese Number 5 Nouvelle Vagne 2007 Alois Kracher ◆ワインの種類:ロゼワイン ◆テイスト:極甘口◆生産地:オーストリア / ブルゲンラント◆生産年:[2007]年 ◆内容量:375ml

¥8,778

ポマール レ・ヴォーミュリアン 2000年 ドメーヌ マシャール・ド・グラモン AOCポマール (フランス・赤ワイン) 家飲み

ポマール最上の一級畑リュジアンに隣接し、ヴォルネ隣に位置する“レ・ヴォーミュリアン”の8年熟成フルボディ赤ワイン!あのロバート・パーカー氏が「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と評価!8年を経てまさに飲み頃ポマールの人気畑!ジャムのようなチェリーや甘草、皮革のアロマ!魅力的で表情豊かなアロマの飲み頃究極人気フルボディ赤ワインが少量入荷!◆Pommard Les vaumuriens 2000 Domaine Machard De Gramont◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCポマール◆生産年:[2000]年 ◆内容量:750ml

¥3,828

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2001年 フレデリック・マニアン (フランス・赤ワイン)

世界中から絶賛される人気造り手!平均樹齢50年以上のV.V.のニュイ・サン・ジョルジュ一級畑!ニュイ・サン・ジョルジュに特級畑があるとすれば、間違いなく“レ・サン・ジョルジュ”になるといわれる大人気一級畑!年産わずか3400本のみの希少飲み頃9年熟成のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー氏四ツ星生産者!ベタン、ギド・アシェット誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニアン!このワインで、インターナショナルワインセラー90点!バーガウンド・ドットコムで86〜89点!並外れて力強い味わい。カシスやブルーベリージャムを思いおこさせる素晴らしいアロマビロードのようななめらかなテクスチャーが特徴のフルボディ赤ワインが限定入荷!◆Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieille Vigne 2001 Frederic Magnien ◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ◆生産者:フレデリック・マニアン◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ一級◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml

¥4,818

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2001年 フレデリック・マニアン (フランス・赤ワイン)

世界中から絶賛される人気造り手!平均樹齢50年以上のV.V.のニュイ・サン・ジョルジュ一級畑!ニュイ・サン・ジョルジュに特級畑があるとすれば、間違いなく“レ・サン・ジョルジュ”になるといわれる大人気一級畑!年産わずか3400本のみの希少飲み頃9年熟成のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー氏四ツ星生産者!ベタン、ギド・アシェット誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニアン!このワインで、インターナショナルワインセラー90点!バーガウンド・ドットコムで86〜89点!並外れて力強い味わい。カシスやブルーベリージャムを思いおこさせる素晴らしいアロマビロードのようななめらかなテクスチャーが特徴のフルボディ赤ワインが限定入荷!◆Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieille Vigne 2001 Frederic Magnien ◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ◆生産者:フレデリック・マニアン◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ一級◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml

¥4,818

ウィリアムズ・セリエム フォルチーニ・ヴィンヤード サウスノル ジンファンデル 2009年 (アメリカ・赤ワイン) 家飲み 巣ごもり

超入手困難!ブルゴーニュをも凌駕する世界的カルトワインで、パーカー氏が「ピノ・ノワールを造らせたら世界最高のひとつ」と絶賛するウィリアムズ・セリエム!ワイナリーからのメーリングリストで割り当てされ、この2009年は全世界で224ケースのみ!ドライクリーク地区のパイオニアと言われるフォルチーニ家の畑から樹齢100年以上のブドウをオーク樽で13ヶ月熟成。アルコール度数14.7%!ワインアドヴォケイト92点!ワインスペクテイター91点!IWC92点!凝縮したブラックベリー、ワイルドラズベリー。ジャムやスパイス、トフィーのアロマ。口に含むとリッチで芳酵なタンニンが力強い。ベリー系のフルーツやバランスの取れた酸味に覆われ、その酸味がそれらのフレーバーを長く長く印象的に彩っている世界の著名生産者であり愛好家垂涎のワインをこの機会にぜひ入手して下さい! ◆William Selyem Zinfandel Forchini Vineyard South Knoll 2009◆種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ◆生産地:アメリカ / カリフォルニア / ソノマ◆ヴィンテージ:[2009]年 ◆内容量:750ml

¥9,988

ブルゴーニュ コート・シャロネーズ シャルドネ 2007年 カーヴ・ド・ジュヌイイ AOCコート・シャロネーズ (フランス・白ワイン)

ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!コート・シャロネーズ地区からマコン・グラン・ヴァン・コンクール金賞受賞酒!シャルドネ100%でつくられる人気辛口白ワイン!アーモンドやナッツのアロマと小さな果実のジャムのような心地よい香り!ストレートで活き活きとした豊潤なボディ!活力あふれる辛口の味わいはさすがゴールドメダルの貫禄です!珍しい元詰でコート・シャロネーズAOCの辛口白ワインが限定で少量入荷!◆Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay 2007 Cave de Genouilly ◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / AOCコート・シャロネーズ◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml

¥2,068

Ψ-Psi- (プシー) 2012年 ドミニオ・デ・ピングス (赤ワイン・スペイン) 家飲み 巣ごもり 応援 stay home

パーカー100点満点ワインでベガ・シシリア、ウニコと共に満点五ツ星生産者に挙げるピングス!ピーター・シセック氏が“ワインユートピア構想”に基づいて造るΨ!標高830〜920mにある畑の樹齢30年以上のティントデルパイス(テンプラニーリョ95%、ガルナッチャ5%)を驚異の低収量で手積み100%!フランス産オークとフードル、ステンレスタンクで18ヶ月熟成!乾燥したヴィンテージだった2012PSIは果実の甘味や花、見事なまでにうまく馴染んだオークのニュアンスを秘めており、滑らかでピュアな個性を持った大成功の作品であると自賛!ワインアドヴォケイトで92点+!光を通さない程の青みがかった深紫。カシスリキュール、ブルーベリージャムなどの黒系果実の味わいが口いっぱいに広がるようなボリューム感がある。同時にディルなどのハーブ香も感じられ、そこにインクやバニラのニュアンスが加わる。かつてないほどの果実感が存分に表現された、ピングスの血統を読み取ることができる赤ワインが限定入荷!◆Ψ Psi 2012 DOMINIO DE PINGUS◆種類:赤ワイン/フルボディ◆生産地:スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml

¥3,608

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