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発売元 MM市場
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東京医科大学病院のおいしいコレステロール・中性脂肪対策レシピ―組み合わせ自由自在300レシピ (主婦の友実用№1シリーズ) 大型本 – 2014/5/12

小田原 雅人 (読み手), 榎本 眞理 (読み手), 大石 みどり (その他)
4.0 5つ星のうち4.0 42個の評価
すべての形式と版を表示
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高脂血症は、心筋梗塞・脳梗塞の最大の要因。そのリスクは日常の食事で大いに改善できます。この本のメニューをお役立てください。

健康診断や人間ドックで、高脂血症、脂質異常症、と判明した方は、すぐにでも日常の食事を改善しましょう。それだけで血液の状態は健康な状態を取り戻せるのです。しかし痛みも何もない代謝の異常です。放っておく人が多いこともまた事実。気づいた時には心筋梗塞や脳梗塞など重篤な生命の危機に陥る人があとをたちません。●この本は都内でも「入院していたい食事がおいしい病院」と評判である、東京医科大学病院が監修。医学情報は、内分泌代謝の専門医がやさしく解説。それに則して、管理栄養士が栄養摂取のアドバイス。そこに料理研究家が、家で作れるアレンジ法、調理法でレシピを制作。体によくておいしく、満足感を得られるレシピを300以上も紹介しています。●組み合わせは自由自在。魚の主菜、肉の主菜、卵・豆腐の主菜、副菜、副々菜、作りおきのお惣菜、手作りのデザート、持って行きたくなるお弁当、ワンプレートのランチ、朝ごはん等々、じつに盛りだくさん。LDLコレステロールや変性コレステロール、過酸化脂質、そして中性脂肪などをためない、満足度の高いレシピなので毎日の料理作りに使って、食べて健康になります。食べ過ぎ、太り過ぎ、アルコール摂取過多、甘いもの好き等々の方々にこそ、ご利用いただければと思います。
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  1. 本の長さ
    224ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦の友社
  4. 発売日
    2014/5/12
  5. 寸法
    18.3 x 1.6 x 25.7 cm
  6. ISBN-10
    407294906X
  7. ISBN-13
    978-4072949061
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商品の説明

著者について

小田原 雅人(おだわら まさと): 東京医科大学内科第三講座主任教授・医学博士/東京医科大学病院内分泌代謝科長:東京大学・ハーバード大学卒

榎本 眞理(えのもと まり): 東京医科大学病院栄養管理科長・管理栄養士

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2014/5/12)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/5/12
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 224ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 407294906X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072949061
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.3 x 1.6 x 25.7 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 42個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

今村美香
5つ星のうち5.0 どれも美味しい
2021年10月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
コレステロール値が高く薬を服用しなくてはいけなくなりこの本を参考に食事を作るようになって3ヶ月後採血したらコレステロール値がすごく良くなっていて内服中止となりました。おまけにダイエットまでできて3ヶ月で4.5kg減りました。主治医もこの食事療法を続けて下さいと言われたのでこれからも参考に作り続けます。どのメニューも美味しくて献立立てるのが楽しみになってます。
19人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 直ぐに使えます。
2023年4月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
メニューも多く、実用的で安心して使えます。ありがとうございました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
サンタ
5つ星のうち4.0 科学的見地からの食事の方法
2017年3月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とても簡単な方法ばかり紹介されているけど、科学的な理由がそえられていたので納得感があります。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
村上慶子
5つ星のうち5.0 自由自在３００レシピ
2015年12月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
毎日献立の参考にしています。
カロリーの目安がつき安心して健康になるよう頑張っています。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち1.0 新鮮さのカケラもない
2016年2月21日に日本でレビュー済み
2番煎じも甚だしい。
流行に乗り遅れたが、取り敢えず出せば良い、という幼稚な考えが見て取れる。東京医科大学病院の管理栄養士のレベルの低さが露呈した本。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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