画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

ニッスイのちくわ大好き! 単行本（ソフトカバー） – 2013/5/17

日本水産株式会社 (監修)

7

和洋中すべての料理に合う万能食材。
毎日のおかず・お弁当がもっと楽しくなること間違いなし!
おでんやチーチクだけじゃもったいない! 毎日使えるちくわの便利帖。

魚の旨味がギュッと詰まったちくわ。
和洋の料理を選ばず、ありとあらゆる食材とマッチする万能おかず。
自ら魚の旨味を出すので料理に加えるだけでおいしさがぐっとアップします。
豆腐百珍と同じように、ちくわにも多くのレシピがあります。
そのままで生はもちろん、焼く、煮る、揚げる…。
どんな調理法でもどんなレシピにもピッタリ!
当たり前すぎてそのおいしさ、便利さに気づいていない方々に、
ちくわを知り尽くしたニッスイが監修し、ちくわの新しい可能性をご提案します。

≪季節の野菜と合わせて美味しい「ちくわ」レシピ≫
春
●ちくわとアスパラの肉巻きソテー
●ちくわと菜の花としらすのアーリオ・オーリオ
●春キャベツとちくわのグレープフルーツサラダ

夏
●ちくわと納豆・オクラのネバネバスタミナ丼
●ズッキーニとなすとちくわのショートパスタアラビアータ風
●ちくわとトウモロコシの手づくりがんも

秋
●ちくわと鮭のきのこ南蛮漬け
●ちくわとさつまいもの味噌煮込みうどん
●揚げワンタンのアツアツちくわほたてあんかけ

冬
●かぶとちくわのシーフードジェノバサラダ
●白菜とちくわのまろやかラーパーツァイ
●ちくわとえびのブロッコリーチリ卵ソース炒め

≪ホットで美味しい「ちくわ」レシピ≫
●ちくわウインナーと大根のこっくりおでん風
●ちくわとささみのさっぱり汁かけごはん
●お肉を詰めたちくわ甘辛煮
●ちくわと甘辛そぼろの混ぜごはん
●ちくわと根菜の和風カレー
●湯引きレタスのかにちくわあんかけ
●ちくわのお好み焼き
●ゆず香る鶏団子とちくわのおうどん
●ちくわカルビクッパ
●ちくわのあさりのバジルトマトスープパスタ
●ちくわとサーモンのペンネクリームグラタン
●ちくわのトロトロ卵とじ

≪生でおいしい「ちくわ」レシピ≫
●明太しらすマヨのちくわボート
●バイカラー★ちくわ
●ちくわのたたき梅おかか和え
●きゅうり・きゅうり・わかめの黒酢しょうが和え
●ちくわのハムロール
●ちくわのカルフォルニアロール
●ちくわとコロコロ野菜のサラダ
●ちくわのヤムウンセン風
●ちくわの彩りごまナムル
●ちくわといかのこっくりサラダ
●ちくわとまぐろコクうま★ユッケ
●ちくわと豚しゃぶのおろしポン酢
●ちくわと長いものかんたん海苔和え
●ちくわとたたきオクラの塩にんにく和え
●ちくわもかわいいトマトとオリーブのピンチョス
●ちくわとセロリとしらすのさわやかしょうが和え
●ちくわとキャベツのガーリックビネガー
●アボカドカップのちくわツナディップ

≪おつまみでおいしい「ちくわ」レシピ≫
●ちくわチーズのスモークサーモン巻き
●ちくわと茶豆のだしびたし
●ちくわとアボカドのセルクル仕立て
●ブルーチーズとちくわのカナッペ
●ちくわとかつおの韓国風カルパッチョ
●うにちくわ
●ちくわの磯辺焼き
●コロコロウインナーちくわフリッター
●しらすとちくわのパリパリミニピザ
●ちくわの塩辛バターホイル焼き
●ちくわとザーサイの黒酢トマト和え
●ちくわとさきいかのキムチ和え
●ゆず香るちくわとまぐろの納豆のせ

≪ちくわコラム≫
●飾り切りレシピ
●おいしいちょい足しレシピ
●活ちくわができるまで

料理制作者 / 松尾絢子(まつおあやこ)・フードアナリスト

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

127ページ
言語

日本語
出版社

日東書院本社
発売日

2013/5/17
ISBN-10

4528017660
ISBN-13

978-4528017665
すべての詳細を表示

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 日東書院本社 (2013/5/17)
発売日 ‏ : ‎ 2013/5/17
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 127ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4528017660
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4528017665

Amazon 売れ筋ランキング: - 1,258,653位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 6,109位簡単レシピ

カスタマーレビュー:
7

カスタマーレビュー

5つのうち3.2つ

7グローバルレーティング

星2つ

0%

星1つ

29%

評価はどのように計算されますか?

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

濃厚タンメン

ちくわは美味しいです。

2015年2月23日に日本でレビュー済み

ちくわは、そのまま食べても美味しいですし、
炒め物に入れても良いですし、
天ぷらにしても良いですね。

とにかく、
ちくわはうまいです。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

はるな４号

ニッスイのちくわ大好きなので

2013年8月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

購入理由はそれだけです。我が家は子どものアレルギーがひどく、卵使用のちくわは買えません。ニッスイのちくわは、幼かった我が子にとって貴重なタンパク源でした。そのアレンジ本ということで、安さもあって即購入しました。そして、何品か作って家族で喜んでいます。美味しくて安い！やっぱりちくわは欠かせません。母もこの本を見ていろいろメモをとってましたので、何か作っているはずです。

7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

他の国からのトップレビュー

すべてのレビューを日本語に翻訳

nellie novel

Thought I was getting food not a book

2016年5月20日にアメリカ合衆国でレビュー済み

Amazonで購入

This is a book(in Japanese) about Chickuwa not the actual product which I thought I was buying(my fault, I guess). The picture of the product(if you cannot read Japanese, which I cannot) lead me to believe I was getting the food product, not a book I cannot read.

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

レビューを日本語に翻訳する

レビューをすべて見る

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

ニッスイのちくわ大好き! 単行本（ソフトカバー） – 2013/5/17

登録情報

カスタマーレビュー

この商品をレビュー

上位レビュー、対象国： 日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

他の国からのトップレビュー

上位レビュー、対象国：日本