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甘さほっこり、からだにやさしい 井村屋さんのあずき日和 単行本（ソフトカバー） – 2012/11/26

5つ星のうち4.0 3
すべての形式と版を表示
国民が愛してやまない、
発売50年のベストセラー商品
『ゆであずき』を活用して作る、
かんたん、おいしい、ヘルシーな
スイーツや料理のレシピ帳。

あずきってすごい! 奇跡の栄養バランス!
食物繊維、ビタミンB1、B2、サポニン、ポリフェノール、
亜鉛、鉄、カリウム、たんぱく質、カルシウム、リン……etc.
元気と健康を作る有効成分がいっぱい!!

美容・美肌に
ダイエットに
便秘解消に
むくみや貧血に
生活習慣病予防に

【主な内容】
●井村屋『ゆであずき』の魅力
●“赤いダイヤ"あずきでヘルシーライフ
●簡単あんこバリエ
●いつもの和菓子
●おしゃれなスイーツ
●簡単ドリンク
●おいしさいっぱいの料理
……などなど
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  1. 本の長さ
    95ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    日東書院本社
  4. 発売日
    2012/11/26
  5. ISBN-10
    4528015269
  6. ISBN-13
    978-4528015265
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日東書院本社 (2012/11/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/11/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4528015269
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4528015265
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    5つ星のうち4.0 3

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上位レビュー、対象国： 日本

らめ
5つ星のうち3.0 バリエーションが
2014年4月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
あんこのバリエーションのところが豊富で勉強になります。お菓子作りのヒントがたくさん載っています。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
愛食家
5つ星のうち5.0 あんこ好きにはたまたない一冊ですね
2012年12月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
あんこ大好き！　ですが、
ゆであずきの缶詰で作るのはだいたいがお汁粉です。
他にももっといろいろできたらいいのにと思っていたところ、
ゆであずきの使い方がたくさん載った本を発見しました。
和菓子や洋菓子などあまり作ったことがないものにも
チャレンジしてみようと思います。
料理も載っていたので、半信半疑でチーズと合わせてみたら
あまりの相性の良さにびっくりしました。
ゆであずきを使うと料理のバリエーションも広げるんですね。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
cornervalley
5つ星のうち4.0 あんこ、意外と万能ですね。
2013年3月12日に日本でレビュー済み
妻があんこ大好きなので・・・
井村屋の「ゆであずき」を使ったいろいろなレシピ集。

料理本って写真がきれいだね。
お腹がすいているときに見るとどれも食べたくなってしまう。

で、２つばかり作ってみました。
どちらも簡単。

１．おいなりさんの最中
半分に切った油揚げにしゃぶしゃぶ用のもちとあんこを入れ、オーブンでカリカリになるまで焼く！
カリッとした油揚げと柔らかい餅、そしてあんこの甘さが絶妙です。

チビが家で友達と遊んでいるときに作ってくれました。

２．ホイコーロー
しょっぱいものにも意外とあう！ということを発見。
あんこはそれほど主張していないので、塩気が少しマイルドになった感じかな。
（２人前にあんこ３０グラム程度）
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート