創業嘉永六年安藤醸造の味噌・醤油のレシピ単行本（ソフトカバー） – 2012/10/20

安藤醸造 (著)

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角館を訪れる人が必ず立ち寄る、老舗醸造元・安藤醸造。天然醸造・無添加の味噌・醤油を守り、伝え続ける醸造元が教える、本当においしい味噌・醤油のレシピ。
日本人にもっとも馴染み深い発酵食品、おいしい味噌・醤油をもっと有効に食卓に取り入れたいとお考えの方に、家庭料理をおいしくするレシピをお届けします。
◎変わり種の味噌汁3種 ◎ちょっと豪華な味噌汁3種 ◎鮭のちゃんちゃん焼き
◎味噌ピザ ◎なす田楽 ◎味噌カツ ◎簡単ディップ3種 ◎桃豚と山の芋の味噌鍋
◎鰯の甘辛煮 ◎大根のべっこう煮 ◎舞茸の醤油ごはん ◎お煮かけそば
◎チャーシュー ◎きりたんぽ鍋 ◎和風ポトフなど魅力的なレシピが満載です。

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本の長さ

96ページ
言語

日本語
出版社

PHP研究所
発売日

2012/10/20
寸法

18.5 x 0.8 x 25.8 cm
ISBN-10

4569807267
ISBN-13

978-4569807263
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ PHP研究所 (2012/10/20)
発売日 ‏ : ‎ 2012/10/20
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 96ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4569807267
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4569807263
寸法 ‏ : ‎ 18.5 x 0.8 x 25.8 cm

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